Potatis, sill och mindre spill
Midsommar är som ni vet Den gröna fabrikens viktigaste högtid – då skördar vi frukten av alla våra ansträngningar. Midsommar – en högtid som alla ser fram emot men som ingen riktigt vet varför den finns. Men jo, visst finns det en och annan som…
Drängen påskpysslar
På den gröna fabriken tror vi på att låta naturen sköta sig själv i den mån det går – så även till påsk. Gårdens glada höns värper vita ägg, bruna ägg och några av nyanserna där emellan. Oftast är det fullt tillräckligt – men är det…
Kopplar ner – kopplar av
Vi spenderar orimligt mycket tid vid en skärm av något slag. Om du har svårt att föreställa dig ett liv utan en sådan så kanske du är i behov av lite närkontakt med den skånska myllan. Jag befinner mig inom armslängds avstånd från en dator…