EKOLOGISKA JORDGUBBAR
Jordgubbar 2025
Vi har valt att prioritera om i våra odlingar och lägger nu största fokuset på vår vitlök och potatis. Därför har vi inte längre så mycket jordgubbar. Sommaren 2025 finns det lite kvar som vi säljer, men vi erbjuder inte självplock 2025.
Bara de godaste bären
Vår stora passion för jordgubbar uppstod när vi började odla i en koloniträdgård i Malmö. Vi fick tag på gamla sorter som Zephyr och Polka och insåg snabbt att våra egenodlade bär var mycket godare än de som fanns i handeln.
Efter att ha satt oss in i ämnet jordgubbar förstod vi att många moderna sorter var stora och fina, höll länge i butik och klarade långa transporter. Alltså perfekta för storodlarna och handlarna, men sämre för konsumenten i det att de ofta smakade mindre. Någonstans under förädlingens väg hade smaken glömts bort. Så vill inte vi ha det.
Inga kompromisser
När vi startade Den Gröna Fabriken bestämde vi oss för att bara odla sådant som vi själva tycker är jättegott, även om en alternativ sort ger större avkastning. Smaken är alltid nummer ett för oss.
Alla våra bär är ekologiska och KRAV-certifierade, precis som våra grönsaker och vår potatis. Vi använder varken gifter eller konstgödsel i vår odling. Läs gärna mer om vår giftfria odling längre ner på sidan.