Svart vitlöksmarinad med espresso och honung
Ingredienser
- 8 klyftor svart vitlök
- 2 msk balsamvinäger
- 3 msk olvolja
- 3 msk honung
- 1 dubbel espresso (om du inte har det går det bra med 1/2 dl riktigt stark kaffe eller 1 msk Nescafé)
- Nymald svartpeppar
Instruktioner
- Kör allt i en mixer/ matberedare.
- Marinaden funkar fint att marinera både griskött och kyckling i. Även utmärkt att använda som glaze och pensla köttet när man grillar.